ワサビチーズのアッシュグローブ

ロンセストンからスミストンまでの道はCradle to Coast Tasting Trailと呼ばれ、ベリーやチーズ、ワインなど地元の食材を堪能できる食の街道となっています。今回はその中からチーズ工場をご紹介。